ふくちゃんの絵日記

バイク等での旅行記や、日常生活で感じたことを、絵(写真)に描けるものは描き(添付)絵日記風にしたいと思います。

一番茶を頂く・・・

2023年05月24日 | 日記

 ドクダミ茶である。

 過日・娘の処に”梅”を受け取りに行った時「乾燥場だね!」と、自動車内を見て云った。

 直射光を受けて、室温は揚がって乾燥状態となる。

 手っ取り早い「乾燥場」である。

 葉っぱを手で握ると、粉に成る。

 10cm程にカットし、煮出しする。

 味噌こしで、煎じ湯を取り出す。

 冷めた状態を確認し、冷蔵庫に・・・

 程好く冷めた頃を見計らって、味わった。

 暑い夏の、飲み物として(私は)好きである。

 そして、買い求めておいた「果実酒用のブランデー&焼酎」と、梅と砂糖(氷砂糖)を漬け込んだ。

 冷暗所に保存し、熟成を待つ・・!

 飲み頃が、待ち遠しい・・! 楽しみでもある。

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