クリームチーズのテリーヌ

書いておきながら、はて？　テリーヌとは？？
なんとなくわかるけれど説明できないし、作ってみたものはスフレチーズケーキっぽかったし（笑）

200gの室温に戻したクリームチーズに卵を2個、砂糖が60g、小麦粉20g　牛乳150CC
これも混ぜ混ぜして170度のオーブンで40分。

なんか、、、正解が分からない（笑）

時間が経つと膨らんでいた生地が沈むし、冷蔵庫に入れてるとふわふわはふわふわだけど、ちょっと硬めになっているし。

仕上げの粉糖は要らないぐらい甘さもあったし。

朝起きてすぐに卵とクリームチーズを冷蔵庫から出しておいて、家人らが出て行ってから焼きました。

掃除機かけたりメイクしている間になんとなく出来ました。
無印で売ってるチーズケーキの（素）のほうがチーズ感があったなぁ。