ひつまぶしはこの地方の食べ方
①お櫃のまぶしを適当に4分割します。
②１膳目はそのまま頂く
③2膳目は薬味ネギとわさびを乗せて
③3膳目は薬味と刻みのりを加えた上から
だし汁をかけて”鰻茶漬け”として頂く
④4膳目は好みの食べ方で
娘との昼食は冷やし中華
程良い酸味が喉腰良く
夏の定番其々お店に寄って
素材や趣向が違いますが、
あっさりした味が食欲をそそります。
お盆の16日孫夫婦が旅行の報告方々
我が家に来てくれた時
食事処も盆休みでお休みの多い中
久しぶりに訪れた加納ニ文字やのひつまぶし
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立派な息子さんたちに囲まれていいですね。
御馳走で栄養満点！
これからの秋に備えていますね。
ひつまぶしまだ私は未経験なのよ。
読者登録ありがとうございました
つたない絵と文ですがよろしくお願いいたします
ウナギは大好きですが
ひつまぶしは食べたことがありません
美味しそうですね
食べやすく量的にも沢山に見えます。
好みによりますが、私は何時も茶漬けでは食べません。
やっぱりフンワカ味で食べたいです。
次は蕎麦です。
時たま鮎・鰻です。
冬はあの味噌煮込み
美味しい所をあさっています。
とても興味のあるテーマ―です。
気軽にさらさら描かれる絵が素敵です。
私は何時もチマチマ派なので滅ったと手掛けません。
本心はやって見たい事の1つです。
見せて頂く楽しみが増えました。