ペンギン食堂 石垣島ラー油

ママちゃんが沖縄（本島）に旅行に行ってきた時のお土産。
辺銀食堂（ペンギン食堂）の「石垣島ラー油」！！

数年前、石垣島に行った時にすっごく人気があって、探したけれどどこでも見つからず。
本店にも行ったものの、お正月だったからお休みだった記憶が。
今ではブームも過ぎたのか普通に売ってるようで、お土産に買ってきてくれました。



というワケで、さっそく「餃子」で使ってみたんだケド、特に普通のラー油と変わらないような？？
見た目は色が鮮やかで、具も多いんだけど、味は特に「ウマイ！」というホドのこともなく…。（＾＾;
ナニか別の使い方だと活きるのかしらね？

ネットを見てると、豆腐にかけると美味しいって書いてる人が多かったなぁ。
イロイロと食べ方を探してみようっと～。