ウリズン☆

こんばんは

今日は雨が降って涼しい1日でしたね

 

本日ご紹介するのは、

ウリズンという沖縄のお野菜です

切ると断面が四角形になるので

別名　「四角豆」　ともよばれています

 

ほんのり苦みがあり、

ビタミンＣやミネラルをたっぷり含んでいるので

美肌効果もあるそうですっ

 

私も試食させてもらいましたが、

ツルツルお肌になるのが楽しみです

料理長のお腹には負けますけど…