そうめん南瓜！？

こんばんは

気が付けば、6月もあと1週間で終わってしまいます

いよいよ、夏本番ですね…

 

さて、本日は夏のお野菜をご紹介いたします！

こちらは「そうめん南瓜」という西洋南瓜の一種です

その名の通り、輪切りにして茹でた後、冷水につけると…

果肉部分がほぐれて、素麺状になります不思議です

 

この暑い季節、さっぱりしたものが食べたいというときにも

南瓜の栄養そのままで、美味しくいただけるのでオススメです