こんばんは♪ あやかです
今日は寒かったですね(>_<)
いよいよ本格的な冬到来の予感です。。。
明日からも冷え込むらしいので、
風邪をひかないように気をつけてください（*^_^*）
さて、本日のオススメは、、、
舞鶴産 笹かれい です！
笹かれいとは、ヤナギムシガレイのことで、
形が笹の葉に似ていることから、
京都など関西では”笹かれい”と呼ばれています。
身に甘みがあるとされ、京都では美味で高級な魚とされているそうです。
一般的には、一夜干しでよく食べられますが、
本日御用意しているのは、生の笹かれいですので、
ぜひ食べに来てください☆
ご来店お待ちしております。