家で育てている紫陽花でした。
旺盛に咲き誇っておりますが
早めに切らないと来年咲いてくれないそうで
泣く泣く切りました。
美しく咲いてくれたのに
勿体ないのでお手洗いで密やかに
飾っております。
7月になりました、皆さま如何お過ごしですか？
7月とはいえ未だ梅雨でございます
晴れたと思えば天災のような土砂降りで
お天気予報もこの不安定な状況は
予想しにくそうだなと感じました。
さてオススメです！
じめじめとした日にはさっぱりが嬉しいもので。
冬瓜
冬の瓜と書きますですが、旬は夏です。
そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから
漢字では
「冬瓜」（とうがん）
と記すようになったと言われています。
95％が水分で、低カロリー。
涼しげな見た目とさっぱりとした味が、夏にぴったりです。
原産地は、インドといわれており
日本には平安時代の書物『本草和名』で記載があるほど
古くから親しまれてきた野菜です。（JAグループ様HPより）
お出汁であっさりと味付けされた冬瓜は
冷やしてさっぱり、或いはあっためてふろふき
または鶏と一緒にくず煮にして
お召し上がり頂けます。
体を冷やす作用がございますので
火照ったお体に如何でございましょうか？