昨日の夜(未明2時くらい)は水平線に近い月が
赤くて怖かったですが、家に着くころになると
いつもの色で傍らに火木土星が輝いているのが綺麗でした。
明日からお天気が崩れるみたいです。
本日のおすすめ
水ナス
ナスは、本来灰汁が強く生食には向かない野菜ですが
水茄子は灰汁が少なく、水分を多量に含んでおり
ほのかな甘みもあって生食もできます。
果肉からの水分、仄かにある青い香り
瑞々しい水ナスは火照った体に和らぎを与えてくれます。
浅く漬けたり、お出汁で炊いたり
フライパンで焼いたりしてお召し上がり頂けます^^
暑い時はさっぱり水ナスを、ごえで如何ですか?
皆さまのお越しをお待ちしております。