大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

入荷しました!榮光冨士酒未来!!

2023年08月05日 | 日記

正気でしょうか

この暑い中正午から淀川花火大会の席とりが始まってたそうで。

このブログを見てる方で昼から席とりされる方はいないと思いますが

お体お気を付けて楽しんできてください(*'ω'*)

 

花火大会、花火が上がってる時はいいのですが

その後は災害を受けたような、避難する人の混雑のような

あの体験はもうこりごりなのですが…

 

そう、花火大会は若人のもの。

ちびっこははしゃぎ、若いご両人はひと夏の思い出を作る。

それ以外、大人はというとホテルの上階でアルコール片手に

花火を見る、そんな優雅な過ごし方をされるのは素敵なことです。

 

ごえんでは花火大会の日に「喧騒」と、「今日が花火大会という事」を忘れて

ゆっくりお過ごしいただけます(*´ω`*)

 

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

入荷しました!

榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来50

50%まで精白した酒未来を使用した純米大吟醸です。

酒未来を使ったお酒で50%を切るような精米をしたものは

ほとんどないようなので、実質この数値が最も精白しているものになるのでしょう。

 

香りはフルーティで華やかな香り。

アルコール度数が16.4%と原酒としてはそれほど高くないせいもあって

飲みづらさはありません。

味わいは甘口にふってありますので、おすすめの飲み頃温度は冷たい温度。

 

蔵元 冨士酒造株式会社
蔵元所在地 山形県鶴岡市大山三丁目32-48 
アルコール分 16.2%
 原料米   山形県産 酒未来100%       
精米歩合 50%
火入 生酒
日本酒度 -6.0
酸度 1.6
アミノ酸度 0.6
酵母 山形酵母