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本日のオススメ
かます
身が詰まって味わい深いかます
脂肪分が少ない白身魚なので、体に優しいい良質のたんぱく源です。
カマスに含まれるビタミンB群には、エネルギーを生み出すために欠かせない
三大栄養素である糖質、脂質、タンパク質の分解や
代謝に必要な酵素を補酵素としてサポートする重要な働きがあり
エネルギー不足によ披露を防ぐ効果があります。
また、筋肉を修復することで、筋肉が弱り、内臓の働きが衰えて
疲労しやすくなるのを防ぐ働きがあるタンパク質も含まれているので
かますには疲労を回復する効果があると言えます。
お酒と一緒に、皮を炙って焼き造りをお醤油で＾＾
或いは
ごはんと一緒に塩焼きにしたカマスと大根おろしで＾＾
いかがでしょうか？
皆さまのお越しをお待ちしております。