大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

あらごしみかん

2023年11月15日 | 日記

寒くなってきましたので

あらごしみかん仕入れました٩( ''ω'' )و

 

温州みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだ

デザート感覚のリキュールです。

使用するみかんは、1800mlで約33個分。

外皮と内皮、種や筋を丁寧に取り除き、みかんの果肉一粒一粒を

つぶさないように丁寧にブレンドしています。

みかんの爽やかな香りと味だけでなく、口の中で

つぶつぶが踊る軽快で不思議な食感もお楽しみください。

 

ごえんで如何ですか?

皆さまのお越しをお待ちしております。