大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

☆石鯛☆

2013年05月09日 | 日記

こんばんは(^^)♪

今日は暑かったですね!

 

本日のオススメは

八幡浜の一本釣り☆石鯛☆

料理長の大きな両手よりも大きいです!

40cmオーバーです(・ω・)!!

石鯛といえば、白黒の縞模様が一般的ですが

こちらは「口黒」と呼ばれる、口が真っ黒の石鯛♪

 

うす造りで、お召し上がりください(*^^*)

 


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