大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

ぶり!

2012年03月01日 | 日記

こんばんは

今日はいつもより暖かく、過ごしやすかったですね

本当に春が待ち遠しいです

今年はお花見どこ行こうかな~なんて考えながら仕事をしております(笑)


さてさて、そんな本日はぶり

『身が赤くてブリブリしているから』という意外にも可愛らしい説なんかも

冬が旬のぶりも、そろそろ終わりがやってきました

今季最後のぶり

いつものお造りで食べるも良し煮ても、焼いても良し

オススメはぶりしゃぶです

夜はまだひんやりしているので、しゃぶしゃぶしながら温まりませんか?

 

みどり


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