大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

三井の寿 春

2018年03月10日 | 日記
雨降りの予報もなんのその
ぽかぽかのお出かけ日和です!

どうもごえんです(*^^*)
わたしの家のミントが緑色に色づきはじめて
かわいいことこの上ないです(*^^*)


今日のごえんのオススメですが

福岡は、みいの寿さんより、
クワドリフォリオ

です(*^^*)


春のお酒がちらほら出ております。

クワドリフォリオはイタリア語で幸運の四つ葉のクローバーを意味します。
お酒も春のシロツメ草の花畑をイメージして、
グリーン瓶の中に薄にごりの香り高い純米吟醸が詰められています。
昨年よりすこし日本酒度を低めにもっていき、
旨味と切れの両立した飲み口になっております。

原料米の「吟のさと」は、母親とお爺さんが「山田錦」
(要は四分の三が山田系統)という新しい酒米です。


ごえんは利き酒セットで三種お選び頂けますので
どうぞご用命くださいませ!



たいへん恐れ入りますが
明日11日は臨時休業日でございます
何卒ご容赦ください。

次の営業日は13日火曜日でございます
皆様のご来店心よりお待ちしております。
 
 
 



 

最新の画像もっと見る

コメントを投稿