にゃんこままの部屋

その時々に感じたことを、日記風につづります。

梅酒をつくりました♪

2007-06-20 17:41:06 | おうちごはん・お弁当




梅をいただいたので梅酒をつくりました。

梅酒といえば、一般的にはホワイトリカー(35度焼酎)を使用しますが、
麦焼酎があったのでそれを使いました。
個性的な香りと味がするそうなんで楽しみです^^



材料(創りやすい分量)
・麦焼酎(ホワイトリカーでもよい。そのほうが一般的です。)・・1.8L
・梅 (傷のない大きめのもの)(種の重量も含む)・・・・・・・・ 1 Kg
・氷砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1 Kg


つくりかた
1.梅は水洗いして水気をきり、乾いた布で水気を完全にふきとる。
2.広口びんに梅と氷砂糖を交互に入れ、梅と氷砂糖の層を2~3段つくります。
3.麦焼酎または、ホワイトリカーを注ぐ。
4.蓋をきっちりと閉めて冷暗所に保存する。
時々ビンを動かして氷砂糖を溶かす。
(2~3ヶ月くらいから飲み始められます。
更にねかせて6ヶ月~1年くらいたつと風味が増し、コクが生まれます。)

約1年で実を取り除きます。



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ハンバーグがおいしいレストラン♪

2007-06-20 09:09:26 | カフェレストラン・その他
「ビッグボーイジャパン」
ハンバーグがおいしいレストランです♪
このおみせもミーティングによく利用します。




全国あちこちにあるチェーン店ですね。
夏休みや冬休みになると、子供連れのお母様達が
お昼によく利用されていますね。

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パンの美味しいレストラン♪

2007-06-20 08:43:50 | カフェレストラン・その他
パンのおいしいレストランといえば、「サンマルク」ですね♪ 
パンのおかわりが自由です。全国あちこちにありますね。
こちらをどうぞ♪


ミーティングにも使っています♪
パンは食べ放題なので、ゆっくり食べて長く居られます♪

アンケートを書いて出せば、お誕生日前に、
「お誕生日おめでとうございます。」
のメッセージカードが届きます。

お誕生日特別コースの案内がついていますよ。
(2000円からになっています。)
有効期限はお誕生日から10日間。

特製バースディーカードプレゼント
オリジナル小皿プレゼント
お食事券500円プレゼント

そしてこのコースをご注文のご同伴の方へも
グラスワインのプレゼントがついています。
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