にゃんこままの部屋

その時々に感じたことを、日記風につづります。

おいしいものを食べたあとは、欠かさず運動を^^

2007-12-26 12:38:56 | お菓子作り





皆さん、生活習慣病を気にかけていらっしゃいますが、
やはりストレスが最大の原因ではないでしょうか。
おいしいものを食べて多少太っても、太りすぎない分には健康を害することは
少ないと思います。

外で仕事をして周りに神経を使い、ストレス解消のためお酒を飲み過ぎる、
食べ過ぎる
それは健康を害する原因にはなります。

ある程度食べたら、あとは体を動かすこと、
毎日、散歩程度の運動を欠かさないことですね。

では、午後の仕事にかかりましょう。


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栗きんとんパイ

2007-12-26 08:31:07 | お菓子作り




クリスマスが終われば、お正月の準備ですね。
栗きんとんをつくりましたが、
この頃よくパイをつくるので、
栗きんとんをパイにしてみました。
 
・栗きんとんパイの作り方は

1.さつまいも1個をゆでます。
2.栗の甘露煮を裏ごし、またはつぶして、ゆでてつぶしたさつまいもにくわえ、
そこにオリゴ糖を砂糖代わりにいれてまぜあわせて、栗きんとんのできあがり。
3.市販のパイ生地に、できあがった栗きんとんの具をつめて
オーブンで焼く。

 オリゴ糖の分量は、各自お好みで。
卵の黄身を少量の水で溶き、刷毛でパイ生地の表面に塗ると
きれいな焼き色がつきます。

お正月のお菓子に最適です^^





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