橙のジャムを作ってみましたが

橙のジャムを作ってみましたが、ゆずジャムに比べて、苦みが強く、

レモン汁を入れることによって、風味は増しました。

この苦み成分は身体にはいいそうですが、

苦いのあんまり好きでない私には、ちょっと苦痛です。

これを売りに出すのは、ためらわれます。

ご近所のジャムづくりが得意な方に相談することにしましょう。

橙が木にいっぱい実をつけているので、はて、どうしたらいいのやら？

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