ゆずでジャムづくりを

今日は、朝からゆずでジャムづくりをして、煮魚の具にもゆずを入れました。

ジャガイモサラダに、ラデイッシュの薄切りを入れたり、ラデッシュは塩もみをしたりもしました。

夕方から畑で、ケール、ナス、赤いミニトマト、黄色いミニトマト、青ネギ、ラデッシュを収穫。

花ナスも枝を切って、玄関、床の間、お仏壇などに花活けとして使いました。

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