「だしブレンド 」私のお気に入り

冨田ただすけさんの「だしブレンド」

とってもイイ

自分で昆布と鰹節で取るだしよりもコクが深い

あごと干し椎茸もプラスされて、贅沢なだしが取れる

食塩が添加されていないのが気に入っている

だしがらで作るふりかけは、松の実とあわせたら、「錦松梅」に負けないモノになった