MASARA CHANA DAL
いくらでも食べられるくらいオイシイ
レンズ豆を自分で茹でれば、好みの柔らかさにできる
レンズ豆は短時間で柔らかくなるので便利
スパイスの種類もそれほど多くないので、
作りやすい
味の決め手は「塩」にあり
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- ＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。
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