FOOD ＋ フードプラス

大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

海苔弁　２種

2021-04-24 | 食関連
　　　


『海苔弁』を試作

海苔弁　肉と海苔弁　魚

原価率との戦い

れんこんつくね（肉）
焼き塩鮭（魚）
ちくわの磯辺揚げ

たまご（卵焼き、ゆで卵）
野菜のナムル（小松菜、人参）
しらたき明太子
おから炊き
大根の浅漬け
海苔
鰹節
米

さて、いくらの海苔弁になるのか？


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＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。

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