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大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

子供の日ではなく『大人の日』ご飯会

2023-05-05 | 食関連








世間では、ながーいお休み

遠出をしたり、人混みに出かけたりする事なく
家での休日を楽しんでいる

「おいしいシャンパンがあるから」
と言われ、
「じゃあ、おいしいものを作るね」
と我が家に集合



料理覚え書き

⚫︎ホタテと鰹のお刺身サラダ

⚫︎ハム盛り合わせ(スモーサーモン、モッツァレラチーズ、フルーツ)
⚫︎豚肉のリエット
⚫︎そら豆のキッシュ
⚫︎きのこのマリネ/クリームチーズ
⚫︎インゲン豆のビネグレット
⚫︎ほうれん草とマッシュルーム
⚫︎キャラットラペ/甘夏

⚫︎たけのこの木の芽焼き
⚫︎野菜の肉巻きグリル(アスパラ、ズッキーニ、ヤングコーン)
⚫︎なすとトマトのラザニア

⚫︎マンゴープリン





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