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大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

「日本一長い手延そうめん」間杉手延製麺所

2024-07-26 | 食関連







愛知県が誇る、
日本一長い手延そうめん
「和泉手延長そうめん」

間杉手延製麺所の
「和泉手延長そうめん 半生」は
もちもちとしたコシとツルッとした喉越しが格別だ

「間杉手延製麺所」は、
江戸時代から続く昔ながらの製法で
長そうめんを作る数軒の製麺所のうちのひとつ
 
今日のお昼ごはんは、
ぶっかけ手延長そうめん』


本日のお昼ごはん
⚫︎ぶっかけそうめん
 錦糸卵/ハム/干椎茸甘煮/きゅうり
 えび/大葉/みょうが
⚫︎キウイの白和え
⚫︎タコとじゃがいものサラダ









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