本日の定食 椎茸の肉詰めパン粉焼き 梨の白和え

今年、初めての「梨」

枝豆と合わせて白和えにしてみた

生ハムの塩気を感じながら

シャキシャキ梨の味わいが良い

「白和え」を作る時の自分なりの

小さなこだわりは、

「卯の花」と同様、白く仕上げる事

台風が近づいているため

まだ実は小さいが

庭のズッキーニ を早めに収穫

浅漬けにも付け合わせにも

大活躍のズッキーニ 

本日の献立

⚫︎椎茸の肉詰めパン粉焼き

⚫︎ピーマンとちりめん山椒のきんぴら

⚫︎梨と枝豆の白和え

⚫︎ズッキーニ とセロリの浅漬け

とうもろこしご飯

お味噌汁