キッチン兆のハンバーグ&カニクリームコロッケのランチ
メインの料理が提供される前に
おいしいキャベツのマリネが皿盛りで、しっかりいただけるのはうれしい
トマトにかかったドレッシングがとてもおいしい
玉ねぎのすりおろしが入っているのかな
カニクリームコロッケは、とてもクリーミーで熱々
先日行った、おしゃれすぎる洋食店のカニクリームコロッケは熱々ではなかった
ハンバーグは中身の味付けが私には濃すぎて、肉の味わいが薄れてしまっているように感じた
また、ハンバーグのタネが私には柔らかすぎた
柔らかすぎるのも肉の味わいを半減させている要因のひとつかな
マッシュポテトや人参のグラッセがちゃんと温かく提供されていたのは、うれしかった
保温時間が長かったためか、ご飯にジャーの匂い移りが気になった
どこの洋食店でも
ハンバーグ&カニクリームコロッケという同じメニューを注文すると
違いがよくわかり
自分の好みがわかってくる
自分の好きなお店がわかってくる
