あったらイイな 切り売りピザ店

イタリア　ローマの街角にあるような、切り売りピザ（ピッツァ•アル•ターリオ）が買えるお店があったらイイな

ローマで、ライスコロッケ（アランチーノ）、オムレツ（フリッタータ）、ラザニア、グラタンなど、お惣菜、おつまみ的な料理も一緒に並んで売られていたのを思い出す

今日は米粉でピザを作ってみた

ここは日本、

小麦粉で作るピザもいいが、

米粉でもおいしいピザ生地ができた