豆 レンズ豆のサラダ

イノーヴェで食べたレンズ豆のサラダに触発されて、自分で作ってみる

冷蔵庫にセロリがなかったが、玉ねぎと人参を使う

ビネグレットもおいしく作る

自分で豆を炊くと好みの固さにできるのがイイ

豆の歯ごたえは、

豆の美味しさのひとつだと思う