いわしバターを自分で

平松洋子さんの最新の文庫本

食にまつわるエッセイ

最近の私ならば

「レバーペーストを自分で」と

いったところか

コロナ禍で、私も今まで作らなかったような料理を作ったりした

あまりにも時間がたくさん

あったから

かつて、料理教室の仕事で

平松さんとご一緒させていただいた

時の事を懐かしく思い出しながら

一気に読み終えた

お腹がグーッとなった