早期リタイア&移住生活

早期退職し信州へ移住しました。呑んで、走って、耕して、作って、野鳥を眺めて、自然を楽しむ日常を綴ります。

リンゴ県 第3弾

2023-10-25 | 食・ワイン

リンゴ県第一弾第二弾、に続き、第三弾はシナノスィート。長野県でいうリンゴ三兄妹の一つです。そろそろりんごの王様「ふじ」の出荷も見えてきたところなので、後半戦突入という感じでしょうか。で、シナノスィートはこちら↓

いや、なんだか見た目から可愛くて本当にスィートって感じです。むいてみると

いやあ、ジューシーな感じ満載。そして、本当に瑞々しくて甘味があって美味しい!九州の友人が毎年わざわざ取り寄せていると言ってたのがうなずけます。スーパーでは結構いいお値段で出ていますが、直売所だとちょっと傷ありがまあまあ安く手に入るのでありがたいですね。

そして、今日は渋柿も直売所に並んでいました。渋柿なんてどこかでタダで手に入るものだと思ってたのですが、今年は遅霜の影響で柿のなりが悪い&クマとの戦いになる・・・ようなので、手に入るかどうかがわからないため、ひとまず買っておきました。干し柿とクリームチーズ、ってワインに合うんですよね。今日のところはたった5個ですが、早く美味しい干し柿になーれ。

つづく

 

●おまけ● とってもどうでもいい話ですが、柿を早く干さなきゃ、という一心で、皮をむかずに干していました(爆)。ぶら下がっているのをふと見て、一人で大爆笑。↓皮のまま干している図。