レモンはコーヒーがお好きなようで

　Pinterest（出典）

　カフェロマーノという名前に表されるように、エスプレッソのコーヒーにレモンを落とすものがあるそうです。

　へー、って感じ。

　ロマーノとはローマ風ということでイタリアなどで飲まれるもののよう。

　ダイエット効果があるとか、ないとか？

　単にいつものコーヒーに飽きてきたら、それもいいかもという感じかな。

　ロシアにはレモン以外のフルーツを入れるものもあるそうです。


　
　私は何がきっかけか忘れましたが、ショウガを入れることはあります。

　紅茶にいいならコーヒーでもいいだろうと。

　身体を温める効果もあるので…今はいいですか？…冷房で冷えたりするし、冬を考えたら、そろそろそういう身体作りも大事かなと思います。

　もちろん、冬まっさりの間も風邪から身体を守るのにも適しているのじゃないかと思います。






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そうめんは、Somenのまま

　Pinterest（出典）

　英語で画像を検索してみましたが、さすがに世界進出度は低いみたいです。

　どうしても見た目が地味、なのかな？

　日本人にはすっきりしたフォルムという感じですが。

　名前も英語読みに代わってる場合と、そのまま　Somen　と名乗る場合とあるみたいですね。

　それなりに日本食として認知されてるのかしら？

　それでも一旦ダイエット食などで浸透していけば、一気に愛され日本食となるのでしょうか？

　あちらはダイエットにいいと聞くと豆腐でも、人気になりましたからね。


　普通だと、そうめんの麺を大量にあげてそれを冷蔵庫で冷やしておく。麺のあげ置きという発想はないかと思います。

　実際、それをすると麺類はみんな伸びるそうです。

　キレがいい麺を望む場合は、あまりお勧めの方法じゃないですね。



　スパゲッティの麺でも、有名料理店がしている裏技で、いろいろありますね。

　一般には、どのくらい茹でてというのが普通に言われますが、乾麺なら、水なのかな、に、つけて戻すというやり方もあるみたいです。

　私も麺類は自由プレーで、対処してます。


　







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