Bestie(出典)
テレビで見てなになにこれ、なにこのうどんと思って調べてみたんですが。
一本うどんと言って江戸時代にあった食べ物らしい。
東京でも京都でも現在出しているお店はあるそうです。
普通の細くて数の多いうどんと違い、これ1本が入っている。
親指くらいの太さはあるそうです。そしてもちもちしていて柔らかいそうです。
今は2,3本に切って出しているところもあるそうな。
食べにくいというのもあるみたい。
昔も汁とは別にして、いちいち汁に着けて食べたりした。
短くしたものを、酒のさかなにすることもあったみたい。
これ、他の国にもあるのかどうか知らないけど、結構東南アジアなんかに画像があるのね。
そっちでも食べられているのか、単にそっちの人が旅行で着て、びっくりして画像をあげたのかは判りません。
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ただし