昨夜も簡単晩御飯です。
カボチャとソーセージをバターと塩コショウしてレンジ蒸しにしたものと、冷や奴。
長芋と前日のタコのお刺身の残った部分を混ぜて焼いたもの・・・。
遅い時間になってしまったので、軽い感じ（我が家にとっては）です。
長芋とタコのトロトロ焼き
長芋を摩り下ろし、紅生姜と顆粒出汁・桜エビ・タコを入れ、空気を入れるように混ぜ合わせます。
油を敷いた電気鍋に流し入れ、焼き、マヨネーズと青のりを振り出来上がり。
もんじゃ焼きのヘラで少しずつすくい取り頂きます。
以前、テレビで長芋の産地で作っていた物を真似ているのですが、少量の時は、よくタコ無しで、レンジでチンして作ってます。
こちらは、裏側の焼き色のついた香ばしさがまた、美味しいです。
今日は雨の様子・・・・。
柴ちゃんは、何時頃、窓をガリガリするのかな？
降り出した事が、柴犬で分かる。
雨・風・雷。
全部柴犬で分かる。
小心者だから・・・・。
