お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

鰹のたたきと味噌煮込みおでん

2011-10-28 08:55:40 | 晩ご飯
               

昨日は寒かったです。
おでんが美味しい季節になったかと・・・・。
味噌煮込みおでんは、市販のもの、ご当地おでんです。
温めて、最後に添付のお味噌を入れて出来上がり。
御汁が多かったので、最初から入っている具に、厚揚げも入れてみました。
小さな玉子も入っています。

鰹のたたき
               

鰹のたたきを切って並べ、軽く水気を切った大根おろし、さらし葱、おろし生姜を乗せて、ぽん酢で頂きます。

昨夜も簡単な晩御飯でしたが、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。



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