牛肉の炒め物とサラダ 2013-02-17 12:21:50 | 晩ご飯 生協で購入した国産の味付け牛肉と玉ねぎ、えのき茸を炒めてみました。 簡単にキャベツと千切り大根、トマトのサラダ・・・。 何しろ、お父さんの調子が未だに良くないので・・・・・。 牛肉は、賞味期限の関係で、仕方なく作りました。 えぇーいっ!!母が食べてやろうじゃないか・・・・・。 結局二人で食べても残りました。 今朝も食べました。 ガッツリ食べた気になりました。 よしっ! 今日も一日頑張るぞ!! で、ございます。