お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

豚肉の味ぽん炒めと心太サラダ

2014-07-04 09:34:47 | 晩ご飯


豚肉の味ぽん炒め・心太サラダ・冷奴で晩御飯です。

ずっと前から作ってみたいと思っていた豚肉の味ぽん炒め・・・・。
テレビで唐沢さんが作っているアレです。
味ぽんを買ってきて、やっと実現しました。

豚肉の味ぽん炒め


レシピはチェックしていないので、自己流です。
最後に味ぽんで調味すれば良い!!と・・・・。

玉ねぎと豚肉(もも肉)をオリーブオイルで炒め、塩コショウして、お酒を回しかけ、最後に味ぽんで調味して完成・・。

簡単で、材料も2つだけなのに・・・。
美味しい!!
玉ねぎ甘ぁ~い・・・・・。

なんか、夏の疲れが取れるようなお味・・・・。
良く分からない表現ですが、元気になれそうな気がするということで・・・。

心太サラダ


わかめ・きゅうりの千切り(千切り機使用)・プチトマト(試食して買わされた甘ぁ~いプチトマト)・心太・心太スープ・・。
全部混ぜ合わせていただきます。
これ、冬に食べると冷える気がするけれど、夏にはぴったりなサラダです。


足の出来物・・・・。
出血が続き・・・。
針で吸引したのじゃなくて、穴をあけて、ブシュゥーと、水を出したので、結構大きな穴の痕があります。
ついでに、すぐにブヨブヨと膨らんできました。
関節炎の治療をしなければ治らないのでしょうか・・・・。
自然治癒でお願いしたいものです。

(冬までには治したい!でないと、ブーツが履けない・・・。)