よし乃で塩ラーメンを・・

味噌ラーメンの”よし乃”といえば本店は旭川にある。
今日は札幌駅地下街アピア店へ・・
それも人気の味噌ではなく塩ラーメンだ。やっぱり”蜂屋”を代表とした旭川麺は噛み心地がいいね。
もともとは醤油派だが塩味もなかなか旨かった。

札幌では”五丈原”と”山桃桜”がおすすめ。
もちろん、旨い店は他にもあるので、新しく発見したときは嬉しい。