最近お弁当を作っていました

料理が苦手なＨＡＳＳＹ局長です。
そんなぁ～？と疑う人もいるかもしれませんが、私の幼馴染や身内に聞いてみてください。(どうやって？)

私は結婚するまでろくに料理をしたことがありません。
でもなんとか、家ではご飯を作っています。おいしいかどうかは別ですけど…。

しかし、1月終わりから2月の始めまで、ワケあって、お弁当をせっせと作っていました。
ま、自分が食べるだけなので、色合いとか弁当箱とかあまり気にせず、食べれればいいやってぐらいに作っていました。

　
　

するとちょっと楽しくなってきました。
何が楽しいかって、食材をムダにすることが少なくなったような…。
共働きの我が家では、家で食事をするのは夕ご飯だけ。（朝は大抵パンです）
夕ご飯だって夜に会議だの、打ち合わせだのが入るとしばらく家でご飯を食べないことあります。
だから、ついつい、ダメにしてしまう食材が…。（もったいない…）

　
　
また、夕ご飯だって、いつもついつい残ってもどうせ捨ててしまうんだろうなと思い、食べ過ぎてしまうところ（太ります）を、明日のお弁当に入れればいいやってなると、夕ご飯の食べすぎも減ります。

　

一石二鳥ですね。

朝は弱いので、お弁当作りはもっぱら夜になっていましたが…。
今は、またちょっとストップしていますが、また復活しようかな。
でもなかなか難しいんだな、続けることは…。