圧力鍋でゆで卵や半熟卵が。。。
驚き! カラスも鳩も こけこっこ~~~
凄い感動モノ!
あっと言う間に出来上がり! (ガス代節約)
皮剥きもツルンと綺麗!(ストレス無し)
【半熟卵】
特売の玉子も黄身が真っ黄っ黄だぜぃ
圧力鍋に水200cc位入れる
(卵が1~2cm浸かるくらい)
鍋底にキッチンペーパーをひくと卵がゴロゴロしない
卵の数:圧力鍋に平らに並ぶだけ何個でもOKアルヨ
強火で加熱し振り子がシュッシュッしてきたら弱火にして2分
次に 火を消し予熱で2分で半熟卵が出来上がり
すぐに冷水の中で卵の皮を剥くとツルンと剥ける
ゆで卵にするなら予熱時間を長くする
(ガスかIHかに寄って 多少時間が変わるかも? うちはガス)
薔薇の季節