今夜は野菜のてんぷら

今年は茗荷が良く採れます
西の軒下は１本も出ないのに
東は茎１本に１個と言っていいくらい
採れています

茗荷が２本出ています
急に思いつきで写したので暗い
写真になりました

そこで茗荷のてんぷらをしようと思い、他になす、エリンギ
ししとうと庭の紫蘇の葉を合わせて、野菜のてんぷらを作りました

少し作るつもりが大きな皿に２杯出来ました

取り皿に盛り付け

夕食に食べたら美味しかったですよ。