ひっそりと眠る初代のなべ太郎

〈グルメ〉
山形の毎年恒例の「日本一の芋煮会」が終わった。
去年は大盛況で足りなくなったが、今年は大幅に（１万食分）余ったようだ。
①去年より芋を６００キロ増やした。
②盛り付けを去年より少なめにした。
③猛暑で客が大幅に減少した。
などが主な原因とのことだ。

写真は平成元年から３年まで活躍した、初代の大鍋「なべ太郎」だ。
手前のプレートのデータは次のとおり。

○直径５.６メートル、深さ１.５メートル、重さ２.２トン。
【材料】
○芋３トン、
○砂糖２００キロ
○牛肉１.２トン
○日本酒６３リットル（３５升）
○水５トン
○醤油７００リットル
○こんにゃく３５００枚○ネギ３５００本

これで３万食分だそうだ。
ワタシ的には「しめじ」も入れたい。
山形自動車道、山形蔵王インターの近くに安置されている。

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