寒いけど僕頑張る とお馬さん

《毎日新聞ケータイ写真俳句・リターンズ》
これも初期の作品。
福島県、喜多方市の「蔵馬車」である。
ケータイ写真俳句の始まった頃。
英さん。は、喜多方市に単身赴任していた。
朝ラーメンを食べたあと。
蔵馬車の始発駅？に行ってみた。
ブルル、ブルル、と言いながら、お馬さんがスタンバイ。
白い息がきれいだった。
写真では、表現しきれないが。
雰囲気を感じ取っていただければ幸いである。

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立冬の空透き通る風が行く

《毎日新聞ケータイ写真俳句・ラストの選外作》
今週で、毎日新聞ケータイ写真俳句も終わる。
１０年間、1つの歴史を築いたコーナーであったことは間違いない。
英さん。も、その一端を担ったことを誇りに思う。
ラストは、
初期の頃の一番気に入っているフレーズ
「透き通る風」
で締めくくることにする。

【英さん。の予想はよそう】
先週は、予想を載せるのを忘れて、某・隠れファンからお叱りをいただいた。
まー。
載せても、結果は外れてはいたのだが(爆)
暮れまで連続のGⅠシリーズ。
今週は「ジャパンカップ」だ。

①ラブリーデイ
⑤ペルーサ
⑩サウンズオブアース
⑪ミッキークイーン
⑱ナイトフラワー

ジャパンカップとはいえ、今年は外国馬のレベルがイマイチ？
いや、こういう時こそ、外国馬が来たりする。
英さん。イチオシは、外国馬では⑱ナイトフラワーだ。
気楽に乗れる、多分10番人気のシュタルケのお手馬。
最後方追走から、直線一気の３着はある。
そして、なぜまた出るか最年長⑤ペルーサの花道。
掲示板に載らなくとも、奨励金の出る８着以内の常連は立派！
無事是名馬！
初冬の枯芝に、美しい栗毛が光る・・・・・かも。

いつものように、多分外れる３連複５頭ボックス１０通り。
Good　Luck　!

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仙台は間もなく光のページェント

イルミの取り付け工事が急ピッチ








雨っぽく、肌寒い仙台の街


「青葉通り」この先に「居酒屋二代目」がある


「広瀬通り」フォーラス前


《街角の風景》
所用で仙台に来ている。
来月になると「光のページェント」が始まる。
このブログのタイトル記事にしているイベントだ。
「定禅寺通り」のケヤキ並木にたくさんのイルミネーションを取り付ける。
今、その工事がピークである。
夜中の交通量が少ない時間帯に、少しずつ、少しずつ、取り付ける。
案外貴重な写真かもしれない。
さて、仕事が一段落して向かったのは、当然「居酒屋二代目」である。

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町起こし地元食材満喫す

おみ漬けその他盛り合わせ


白鷹産生野菜と生ハムのサラダ


米の娘豚のロースト～秋野菜のグリルを添えて～


ちゃんこ鍋




山形地鶏の柳川


岡の台ゴボウと凍みコンニャクの胡麻和え




《グルメ》
山形県の白鷹町。
「地元食材を満喫する会」
というのが、毎年この時期に開催される。
地元にいても案外知らなかった食材。
そして、案外知らなかった料理法。
そんなのを、あらためて発見する会合である。
見方を変えれば・・・・・
要するに、酒好きと、物好きと、目立ちたがりの集まりである。
会費はちょっと高いが、満足度は２００%である。

そして、町内の隠れた有名人や意外な知人を発見する場でもある。
実は英さん。
今回は、小学生の頃の「元カノ」と会うことができた。
むむむ・・・・・
詳細は明日？

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水上がり目玉おやじが顔を出す

喜多方市「大和川酒造」の酒


全般的にクリアな酒のイメージの蔵である


その名も「秋あがり」




水の上がった「青菜漬」・・・目玉おやじは無理筋か


重石を減らし、あと１ヶ月くらい寝かせる


《グルメ》
２２日に仕込んだ青菜漬け。
昨日見たら、バッチリ水が上がっていた。
仕込んでちょうど３日目だ。
タイヤを含む強烈な重石。
理想の展開である。
今年は、かなりうまく行った予感。
タイヤを外し、１２キロの重石１つにする。
上から見れば「目玉おやじ」のようだ。
さて。
クリスマスあたりには、食べられるだろう。
レポートは随時。
乞うご期待。

最初の写真は、初冬の赤。

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本当のラストピーマンミニトマト

《グルメ》
今年は、雪が降るのが遅い。
１１月中に降らなければ、記録かもしれない。

この連休。
青菜を漬けたあとに、一坪菜園の始末をした。
何度もレポートしていたが、これが最後。
ミニトマトは、小さなバケツに３杯。
ほとんど青いが、大きくて形がいい。
室内で放置すれば、熟すだろう。
ピーマンは、かなり大きいのが隠れていた。
しかし、固い。
まー、奥様が何とかしてくれるだろう。

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晩秋に考え過ぎの顔がある

これは顔でしょう




仙台あたりから買いに来る人もいる




これが「青菜」である




秋の田の大法要・・・無理筋か


《街角の風景》
昨日の続きである。
「青菜」を干す風景。
こりゃ「顔シリーズ」だった。
あらためて、サニーサイドアップ。

そして、この週末大盛況だった産地直売所。
越冬野菜を買う客であふれていた。

そして、ラストの２枚はもう1つの顔。
こんな風景も、あまり見られなくなった。

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青菜を漬けるのはいい夫婦の日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青菜を洗うのは奥様・干すのは旦那様（結構な重労働）

塩とザラメを混ぜたのを、少し底に入れる


青菜を押し込みながら、塩とザラメを挟んでいく


５株くらいずつ、均等に押し込みながら積み上げる感じ


ピタリ、２０キロ入った


最後に、焼酎と酢をかける


当初の重石は、青菜の倍の重さがいいという


最初は、タイヤも使う・・・水が上がるまで


２０キロだから、調味料はこの倍使った




《グルメ》
昨日は「いい夫婦の日」だった。
英さん。家は毎年、いい夫婦の日あたりに、漬物を仕込む。
「青菜(せいさい)漬け」である。
毎年アップしているが、今年もしぶとくアップする。
夫婦で、息の合った共同作業だ。
青菜を洗う。
干す。
桶に押し込む。
調味料を掛ける。
去年、レシピを聞いてきた方がいたので、ラストに掲載しておこう。

今年は、ちょうど２０キロ仕込んだ。
クリスマスあたりには、食べ頃になるだろう。
ただ、今年は変に暖かいので、ちょっと不安なのだが。
まー、大丈夫だろう。
いい夫婦なのだから(多分)。

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申し訳なさそうに書く５０円

《グルメ》
山形県の飯豊町(いいでまち)のラーメン屋。
というよりも食堂である。
以前にも紹介したかもしれない。
ここのラーメン、飯豊町では最もおいしい。
英さん。個人的な見解ではあるが、是非オススメである。

ところでラストのメニュー表。
なかなかリーズナブルな値段である。
しかし、左上に小さく「５０円増し」とある。
申し訳なさそうで面白い。
誠意が伝わる。
そして、右下には「出前は５０円増し」とある。
つまり、出前だと１００円増しということだ。
「でっち」らしくてナイスである。

あまりメジャーじゃない(失礼)歌手のポスターもいい。
何故か和む。

独断と偏見。

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降り積もる落ち葉に抱かれ眠る夢

《毎日新聞ケータイ写真俳句・今週の選外作》
継続は力！
毎日新聞ケータイ写真俳句も、あと１回。
「ケータイ写真俳句」の歴史の一端をになった。
そんな風に勝手に思っている英さん。

まだまだ、英さん。の世界は続く。
乞うご期待。
２枚目は、冬咲きの桜。

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