ひきずりの季節早くもやって来た

〈グルメ〉
春先にも紹介したが、山形名物「ひきずりうどん（ひっぱりうどん）」の季節がやってきた。
我が家では先週早速第一弾をやった。
具は「納豆・サバ缶・ネギ・カツブシ・生卵」だ。
タレは、めんつゆのダイレクトでいいが、地元ネタでは米沢市のＮ醸造の「うまいたれ」がイチ押しだ。
そこから金をもらっているわけではないが。
おっと、これにトロロコンブとモロヘイヤが入ると、英さん。のフル装備だ。
Ｂ級裏グルメのチャンピオン。
不気味に思わなければ、是非お試しあれ。

ご賛同が得られたら、下のバナアを押してください。