大根が心にしみる味噌の味

〈グルメ〉
昨日の続きで仙台市泉区の「五福星（うーふーしん）」のレポート。
これが食べたくてリピートした。
震災の賄い飯から生まれた「ブタみそらーめん」
数量限定に間に合った。
注文すると
「香ばしいエビが乗りますが、エビアレルギーなどありませんか？」
と聞いてくれる。
すごい気配りだ。
とにかく雰囲気がいい。

さて、らーめんが出て来る。
深目のどんぶりに、ほどよい太麺。
そして何しろ具が凄い！
大量のブタ肉、野菜、ゴボウ、そして出色は厚切りの大根。
ミスマッチな気がするが、これが飛び切り美味い。
聞けば、よくぞ聞いてくれたとばかり次のような説明。
「これは実は、保温効果を考えたのですよ。」
「あの時は寒かった。炊き出しを離れた場所に運ぶこともあったし、お年寄りにも温かいのをゆっくり食べて欲しかった。」
「それで保温効果のある大根を入れたのです。」
とのことだ。
何というおいしさだ。
らーめんが、すべての具を優しく包み込んでいる。
サービスの白おにぎりも、ぴったりだ。
噛み締めると涙が出てきた。

震災を政争の「具（愚）」にしている国会に持ち込んで、すべての議員にあらためて食べさせたい。
そして「原発再起動と消費税増税なくして日本の復興はあり得ない。」と言うＮＯ田総理に。
この大根の「具」を食べさせたい。

この「ブタみそらーめん」も、英さん。は面被りモノであった。
そして、五福星にはさらなる衝撃が・・・
それは明日に続く。

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