「すこだま」は「どっさり」という山形弁

シンプル！


シンプル！


シンプル！


久々の「麺かぶり」をしてしまった


水とティッシュが最初に出て来る


「冷やし中華」と違う「冷やしラーメン」


ギョーザも評判だ


すこだま！！！・・・３００グラムはどうか？




《グルメ》
山形県・山形駅の駅の交番の上。
「アッキー」というラーメン屋がある。
ここのラーメン、結構人気がある。
先日、久々に行ってみた。
いろいろメニューはあるが、英さん。は、いつもレギュラーの「昔ながらのしょうゆラーメン」５８０円にしている。
非常にシンプルでありながら、飽きの来ない味だ。

ここのイチオシは、看板にある「すこだまチャーシュー麺」だ。
１日限定２０食。
スタッフは、オール女性の爽やかな店だ。
山形にお越しの節は、是非お試しいただきたい。

「すこだま」とは山形弁で「たくさん」よりも強い「どっさり」のようなイメージの言葉だ。
そういえば「しこたま」は標準語だったか？

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