品薄で三種の神器揃わない

《グルメ》
山形県の超グルメ。
それは「引きずり(引っ張り)うどん」である。
毎年紹介しているが、今年は、ちょっと事情が違う。

それは、引きずりうどんの三種の神器の１つ「サバ缶」の品薄と高値である。
なかなか手に入らないだけでなく、値段が従来の倍以上になった。
安いの(値段は１.５倍くらい)もあるが、味がイマイチだ。
中国産やベトナム産で、歯触りと汁の味がちょっといただけない(失礼)

このたび、ようやく手に入ったので、令和最初の「引きずりうどん」をいただいた。
「サバ缶」「納豆」「ネギ」が三種の神器。
それに、お好みで「カツブシ」「生卵」「トロロ昆布」などを入れる。

山形県人からサバ缶の楽しみを奪ったブームに「喝！」

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