昼間管理職のつぶやき

【英さん。の写真俳句プラスアルファの世界☆☆☆もっと・・・俳句オリティー】

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山形の冷やしラーメン召し上がれ

2023-05-09 22:26:38 | グルメ
《グルメ》

山形は、ラーメン消費量が日本一。
新潟に奪われた日本一の座を、去年奪還した。
そして、実は山形は、冷やしラーメン発祥の地でもある。

冷やしラーメン。
冷やし中華とは、似て非なるもの。
未経験の方は、是非一度たべていただきたい。

写真は、山形県・寒河江市にある「皿谷食堂」の冷やしラーメン。
チャーシューは、牛肉チャーシューである。
チャーシューの常識を覆す味だ。

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コメント
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