喫茶バラック

「喫茶バラック」はやはり暑い！暑すぎる！
外より４，５度は温度が高いと思います。

アイスコーヒーを一気飲みしました。
空かさず、もう１杯注文。

しかも、外壁修理中で、大工作業音が店内に
鳴り響いていました。

唐津は、夏場には、暑い店が多いですね。
コンビニみたいな快適な店は少ないです。

当店も、エアコン全快でも、厨房の熱であまり利いていない
のが現状ですが、エアコンだけで冬場の１０倍の電気代が
かかります。

夏場のラーメン屋は、経費はかかるけど、客は少なく、あまり
引き合った商売ではないです。夏場は違うバイトでもしていた
方がマシですが、夏場休んで、秋に客が戻ってくる保障は無い
ですからね。

間接的な知り合いの「おにぎり屋」さんは、夏場数ヶ月休業する
らしいけど、それで客離れが無いとは羨ましいです。