元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

様式美麺れいんぼ～８周年

2012年09月29日 | れいんぼ～情報
１０月１日で、創業８年になります。

９年目も様式美麺れいんぼ～を宜しくお願いします。

もう、準備運動は万全ですので、そろそろ走り出そうと
思います。

特に８周年とはいえ、通常営業で、イベント類は考えていません。

何故、イベントをやらないのか？それは、今、気づいたからです。
もう、何も準備する時間がありませんので、ご了承下さい。

様式美麺　第７３弾　喜多方風・支那そば

2012年09月29日 | れいんぼ～情報


様式美麺れいんぼ～は麺を新たにし、新たな幕開けだと思い、
あえて、素朴でアンチインパクト系の限定麺を作りました。

８年前に、当店はニューウェーブ醤油ラーメン専門店で店を開店しました
ので、原点に立ち返り醤油系で新作を出したいと思っていました。

でも、この８年でラーメン作りのスキルは上がり、８年前は全面的に
複雑、難解、重層型、新感覚を出していましたが、今回は、製法や
材料は以前よりも高度でありながら、サラリと自然な味わいに作り上げ、
多くの材料を使いながらもシンプルで、クセの無い味わいにまとめあげ
ました。

ハーブや、ナンプラー、塩麹など癖が強い食材を使っていますが、
それらをあまり感じさせず、素朴さを追求しました。

今回、喜多方とあえてつけたのは、ご当地ラーメン喜多方ラーメンの
ほのぼのとした雰囲気をつけたかったからであり、喜多方ラーメン
インスオパイア系でも、喜多方ラーメンコピーでも無いです。

僕が食べた喜多方ラーメンなんて、４軒だけだし、全然、喜多方ラーメン
を語れるほど知りません。

でも、喜多方ラーメンの某有名店の麺に、当店の新たな麺が近いと
お気づきの方もいらっしゃると思います。

ももいろクローバーZの魅力

2012年09月28日 | 音楽・楽器
僕が今更、言うまでも無く、ももクロ旋風は凄い。

他のアイドルグループとは全然違う路線を爆走し、王者ＡＫＢ４８を
脅かす存在だと思う。

細かい分析や、解説は他のサイトにお任せし、僕の主観で書いてみます。

僕はＡＫＢ４８を筆頭にした４８グループの楽曲やパフォーマンスや
キャラクターに魅了され、モーニング娘。以来のアイドル熱が加熱しました。

今まで、アイドルはＴＶの中の存在だったのが、ＨＫＴ４８により、生の
ライブを体感し、過去最高潮のアイドル熱が上昇しました。それに、伴い、
ハロプロ系、４８系、新勢力系、アーティスト系、K-POP系、バンド系など
聴き漁りました。

今は大好きだから言うと、当時、「ももクロ」は、楽曲も歌も良いとは思わ
なかったです。

ＴＶで初めて「ももクロ」を見た時も、ユニークだとは思いましたが、ＡＫＢほどの
魅力を感じなかった。

でも、テレビで見る機会が増え、バラエティでの面白さや、底抜けな明るさなど
興味を持ち、CDをじっくり聴き直してみると、凄くユニークな曲の構造で、
他のアイドルとは全く違うアプローチの歌詞やドタバタしまくってる感じが楽しめ
ました。

ブルーレイを見てみて、僕の中に芽生えた、ももクロの芽が、大輪の花を咲かせました。

全力ライブのアクロバティックで、アグレッシブさには、熱いものが込み上げ、小さな
体で走り回って、暴れまくって、汗をびっしょりかきながら、必死に歌っている姿には
感動すらしました。

今まで見た事が無い、このパフォーマンスは、エンターテイメントとしての質が凄く高い
と感じました。

歌が上手い、ダンスが上手い、演奏が上手い、ってアーティストは大勢いますが、ライブで
最高に楽しく、興奮し、終始ステージに魅了されて、熱い想いを受け取り、元気が凄く
湧くライブというのは、そう多くは無いと思います。

ブルーレイを見て、ライブを体感したような熱い気分を味わえるんだから、生で体感すると
どれだけ素晴らしいか、想像しただけで、身震いしてしまいます。

奇跡的に、メンバーのバランスが物凄く良い。

４８系は集団力で、推しメンを推し成長過程を観察する楽しみがあるが、歌声で、誰がどう
こうとはあまり感じない。でも、集団の放つ魅力があり、ももクロとは全く違う魅力だ。

しかし、ももクロは、誰かがメインじゃなく、均等にソロパートが分類され、それぞれの個性
を堪能でき、しかも、ガチ歌にこだわってるので、激しい曲の連打では、息が上がったり、
感動している際は涙声になったり、その時の感情やコンディションがダイレクトに出ています。

未完成、未成熟である、若さが爆発しまくった、あのライブは今だけしか見れない輝きかもし
れない。経験を積み、円熟した魅力とは真逆の、荒削りで勢いが全面に出ているライブも、
エンターテイメントとして極めて高い魅力だと感じました。

他のアイドルグループが少なからずセクシーさや、女性らしさを売りにし、グラビアが当たり前
の時代に、ももクロは一切グラビアをやらず、あどけない無邪気な表情で、変てこりんでコミカル
な歌を、ペース配分なんかお構いなしに暴れ狂ってる姿は、従来のアイドルらしさを打ち破り、
展開が激しい強烈な刺激を与え続けます。ダンスにプロレスのポーズを入れたり、パイプ椅子を
振り回し、覆面をしたまま歌ったり、まさに、プロレスに通づる、熱く、激しい時間を
ファンたちは体感しに行っていると思います。

いつの日か、ももいろクローバーZを生で体感する日を夢見ています。



HKT４８チームH「手をつなぎながら」公演、９回目

2012年09月26日 | 音楽・楽器
今回は、最高に楽しかった。

正直、菅本裕子の脱退を引きづってる自分がいて、今は穴井千尋推し
でありながら、気分はHKTの箱推しで、特に個人を強く注目はしていない。

今回は、ついてた。ビンゴで２番目の列で入場。

前から２列目をゲット。しかも、でべそ（花道）の真横。

こんな良い席で見れるなんて・・・。

幕が開くと、近い、滅茶苦茶近い。花道の席なんて、２メートル前には
メンバーが踊ってる。

しかも、滅茶苦茶、かわいい娘が混じっていた。ＳＫＥ４８チームＥからの
助っ人、柴田阿弥だ。正直、知らなかったが、ザ・アイドルな美貌だ。

そして、前回の公演で僕を石にしたメビウサことＳＫＥ４８チームＫⅡから
の助っ人、阿比留李帆のダイナミックで目力は凄い。

前回の公演では、正直、生で全国的に有名な指原利乃を見れて、ＳＫＥの
サプライズ出演を見れ、満足でしたが、ＨＫＴ４８がまだまだである事を
痛感しました。

でも、今回は、みん凄いよ。ＨＫＴ４８のメンバーも、ＳＫＥ４８の２人も
眩い輝きだ。

先日、最終回を迎えたアニメ、ＡＫＢ００４８で、研究生がキラキラと輝く
が、まさに、ソレだ。照明効果とかでは無く、ＨＫＴ４８らが立派な
アイドルグループとして輝きだしたのだ。至近距離で、その輝きを見れる
なんて、そんな幸せな事はなかなか無い。

９回も同じ公演を見て、ＳＫＥ４８チームＳの公演ＤＶＤで何度も見ている
が飽きない。特に、ＨＫＴ４８公演では、見に行くたびに、良さが増している。

ＨＫＴ４８は、２期生の研究生公演も始まるので、先輩になった１期生は
益々気合が入るのでしょう。

最後のハイタッチでは、阿比留李帆は、懐かしい友人と会うような表情で、
指原はギュッと手を握ってくれるのが印象的だ。

帰りの車の中でも「手をつなぎながら」をガンガン流しました。

僕のエネルギーはハイオク・満タンになりましたので、またしばらく頑張れ
ます。元気をこんなに貰えるコンサートってなかなか無い。

福岡ドーム付近で１００円パーキング発見

2012年09月26日 | 雑記
以前、ホークスタウンの駐車場に車を停めてたら１８００円ぐらいに
成ったので、馬鹿馬鹿しく、ホークスタウンに行く際は、電車で行く
ようにしました。

でも、福岡ドーム付近にも安いパーキングはあると知り、今回は車で
行ってみました。探すまでも無く、すぐにあり、６０分１００円と
リーズナブルです。

しかも、上限４００円。なんて良心的だ。

今回、PM４：００～PM８：４５まで停めて４００円だ。

車のガソリン代を入れても、電車代より明らかに安いし、行き帰りに
日頃はいけない店にも寄れたり、車の中でガンガン歌ったり楽しい。

ただ、狭いパーキングだったから、福岡ドームやゼップとかでライブや
野球がある時は、まず埋まるだろうな・・・

糸島：サンセットロード

2012年09月25日 | 雑記
目的も何にも無く、糸島半島はリゾート地みたいで良いと、話には
聞いていたし、旨いキムチの店があるって事で、車を走らせてみた。

唐津の湊や鎮西町あたりを走ってる気分で、想像してたほどリゾート
地とは感じなかったが、確かにお店は洒落ているし、カフェが多い
ですね。福岡市内の人が、ドライブに行くには、距離的にも
良いですね。

とりあえず、海に行ってみたが、強風で吹き飛ばされそうだった。

「大草原の小さな家」や「ノッキン・オン・ヘブンズドア」では、
海を見る事が、とてつもなく素晴らしい事として描かれているが、
日常的に海の側で、徒歩数分で海だと、そんなに海に強烈な感動は
無いですね。

結局、キムチ屋さんは見つからず・・・

安全食堂

2012年09月25日 | ラーメン
「安全食堂」に行くのは、どれぐらいぶりだろうか？

僕が福岡に住んでいて、製麺・ラーメンの会社にいた頃だから、
８，９年ぶりだと思う。

「安全ラーメン」は、数年前に行ったが、「安全食堂」は懐かしい。

おばちゃん店員達が、誰とかさんがどうした、こうした、と、井戸端
会議をしている雰囲気も嫌いじゃ無い。

僕の体型を見てか、チャーシューの切れ端をサービスしてくれました。

以前、食べた味を克明に思い出せないので、以前との比較は出来ないが、
スタンダードで、素朴で、実に旨いラーメンでした。

橘いずみのCDが１００円で大量に・・・

2012年09月25日 | 今週聴きまくったCD
橘いずみのCDアルバムが１００円だったので、６枚買いました。

今は、榊いずみという名前で活動していますが、とことん自分を
責める歌詞が、中学時代の僕とピッタリリンクしお気に入りの歌手
でした。

あまりにネガティブすぎたのか、９０年代中盤以降、ヒットに恵まれず、
第一線の活動を退きましたが、僕は「君なら大丈夫だよ」「どんなに打ち
のめされても」ってアルバムが大好きで、いまだに時々聴いていました。

別に、他のアルバムを買って聴きたいとは思わなかったが、１００円なら
レンタルより安いから、即買いました。

いよいよ、生活習慣を改善しなければ・・・

2012年09月25日 | 雑記
別に、今は健康的にどうも無いけど、1ヶ月前に高熱にうなされ、
その検査の際に、「一ヶ月後に検査をしましょう」と、言うこと
で、今朝、病院に行きました。

尿検査と、血液検査と、血圧測定ですが、採血が今回も注射を４度
打ち直し、両手の手の甲、両手の腕の関節に打たれ、今も痛いです。

僕がデブだから血管が出にくいのが悪いのでしょうが・・・。

血圧は正常値で、尿も異常なし、ただ、血糖値が標準より高く、
「このまま行くと確実に高血糖症か糖尿病に成る」と
イエローカードを突きつけられました。

まだ、尿から糖が出ていないので、生活習慣の改善で良好に向かえる
ようなので、ヘルシー、減量の食生活に改善します。

とか、言いながら、今日、ラーメンを食べました。

１ヶ月後に、また採血の失敗で何箇所も注射打たれるんだろうな？

大きな総合病院なので、採血、尿検査、血圧測定、問診、会計
で４時間近くかかりました。