元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

3月30日(金)のつぶやき

2012年03月31日 | 新波拉麺「虹」解体新書
00:25 from Keitai Web
諸行無常とはマイナス要因的な意味合いでよく使われるが、発展や成長もあり、世界も自分も常に一定で止まっていないから人生は面白いし、社会や対人や季節の変化も楽しめる。何事も思い通りにいかないのが人生だと気づけば劣等感も挫折も無い。

00:34 from Keitai Web
ニルバーナの意味って、仏教的な信仰の思想で、肉体が滅びても魂は瞑想の境地の永遠の命の世界に入ったというんですね。

00:50 from Keitai Web
KBCのレポーターオーディションがあっているが、西鉄イメージガールや、他局レポーターや、芸人や、タレント事務所所属など、素人よりプロが多いな…矢部浩之の兄貴も受けてる…

00:52 from Keitai Web
HKT48がKBCのレポーターオーディションに受かった。ようやく、これで地元番組のレギュラーか…益々人気が高まるだろうな

00:58 from Keitai Web
夫が毎日、晩飯は何かなんか気にしてんじゃないよ。妻に任せて、出された物を旨い、旨いと食えば良い。旨くなくても旨いと言ってたら円満じゃないだろうか。昼飯と被りたくないからとか小さい事を言うもんじゃないな。たまに希望を出すのは良いだろうが、妻のストレスになるほど追い詰めちゃいかん。

00:59 from Keitai Web
と、33歳、毒男がつぶやいてみた。

01:04 from Keitai Web
一気にフォロアーが大量に減りました。ネットのみの付き合いは重要じゃない…的な発言で、反感を持たれたかな…。関係性を切りたいときは、すぐに離れられる、このツイッターみたいな人間関係は楽だが、それが軽薄な関係だと思う。

02:09 from Keitai Web (Re: @uddhi0520
@uddhi0520 三大ギタリストの中でも年々演奏技術を向上させ、新たなジャンルに挑戦し続け、攻め続けていますね

02:18 from Keitai Web (Re: @Projectk2007
@Projectk2007 智に働けば角が立つ、情に棹させば流される。意地を通せば窮屈だ。とかくこの世は住みにくい。 (夏目漱石「草枕」)

02:22 from Keitai Web (Re: @FULLSWING_0901
@FULLSWING_0901 今の世はドライでクールですね。人に依存しない方が楽だと感じる人が多いんでしょうね

09:39 from Keitai Web
HKT48がKBCドーモのレポーターに就任したから、ドーモを見る頻度は増えるかな…

09:41 from Keitai Web
めざましテレビから大量卒業か…軽部さんだけが残留か…闘病中の大塚さんの電話出演ありました…

09:47 from Keitai Web
物事に対し、散々、後悔したり、悩むのは日本的だが、僕はあえて無駄だと吐き捨てる。次に繋がる悔しさや反省は意味があるが、ただただ自分を攻め続ける事なんて無意味だ。そんな事に精神も時間も労力もすり減らし何の意味があるんだろうか…

09:56 from Keitai Web
番組改編期でラジオ、テレビが新体制に切り替えられていますね。お馴染みの顔ぶれ、お馴染みのトーク、お馴染みの構成じゃ発展性は無いですからね…

09:56 from Keitai Web
バンドも突然音楽スタイルを変えたり、主要メンバーを入れ替えるのも、新風が注ぐ風穴を空け、既存ファンに飽きさせず、新たなファンを開拓する攻めた戦略だと思う。

11:40 from Keitai Web
唐津市刀町のCD屋エコーが閉店セールをしています。また、唐津市の老舗CD屋が無くなります。レンタル、ダウンロード、中古、ネット通販、輸入盤と低価格で手に入る時代に従来型のCD屋は厳しいんでしょうね。僕も中学時代とかはエコーによく入り浸っていました。

14:46 from Keitai Web
チャーシューと元タレとスープ仕込み中。3つの同時進行仕込み&店営業中は割と忙しい…

by hideyuki5150 on Twitter

3月29日(木)のつぶやき

2012年03月30日 | 新波拉麺「虹」解体新書
00:17 from Keitai Web
テレビ怒り新党で、31歳の定食屋の女性オーナーが「無料のお冷やばかり飲む客にイラつく。ドリンク類が充実しているので注文しろ」と怒りのメールをしているが、利益だけで、飲食店のあり方を分かっていない。積極的なオーナーが色々注文させようとする店は僕は苦手だ。

18:58 from Keitai Web
トミーさん、華月祥さんがFMからつのラジオ番組YOUがたチャンスを卒業されました。最近、メールはしていませんが聴いてはいたのですが、終わると寂しいです。

20:09 from Keitai Web
単純なギターのスイープ奏法の真似事は出来るように成った。まだまだ1音1音完全に出ている訳じゃないが、通常の速弾きとは違うからリズム感をキープするのが難しい。

20:35 from Keitai Web
ギターソロで単にメロディをなぞったようなプレイや、ロックボーカルで熱意が無く軽く歌われても何も感じない。熱いプレイこそ、惹きつける物がある。声を張り上げるとか、音量がデカいとか、激しいとかの表面的じゃなく、情感がこもったプレイが熱い。

21:07 from Keitai Web
タッチの声優の三ツ矢さんが、最近の、オネェブームにのってきましたね…

22:30 from Keitai Web
友人がインターネット内の交流で心の隙間を埋める話をしていたが、僕はその気持ちが分からない。考えてみたが分からない。僕はリアルの対話に比べ、インターネット内の対話にそれほど重要性を感じない。発信する事しか興味が無いんだな…

22:34 from Keitai Web
ソーシャルネットもリアルの交流に繋がるキッカケや、リアルの交流の延長としては有益で、会わなく、連絡しなくても、疎遠にならず、緩く繋がり続けているのには興味がある。しかし、ネットの中だけで交流したり、匿名で本音を発信する事には興味が持てない。

22:46 from Keitai Web
僕の中に、ある一つの矛盾がある。僕はオカルト的な物を一切信じないない否定派のに、深夜に心霊スポットに友人らと行きゾクゾクとするのが好きだし、怪奇現象・宇宙人・都市伝説がテレビであると見る。怪談話のCDを寝ながら聴くのも好きだ。スピリチュアルや占星術師の番組も批判する為に見ていた。

23:18 from Keitai Web
施設やマシーンを持たずインストラクターが公園でスポーツクラブをやっているのがテレビで紹介されているが、公園で営利活動は違法じゃないのか?優れたビジネスモデルみたいに紹介していますが…

23:37 from Keitai Web
施設代が無料だからと、公共の場の駒沢公園をスポーツクラブ代わりに利用し会員から高額な会費を取るのは悪質業者としか思えない。テレビは何で、かしこい、やり手業者という紹介をしてるんだ。そんな業者が公園を独占したら、一般利用者の憩いの場が奪われる事になるぞ

23:44 from Keitai Web
回転レーンを無くし、全品タッチパネル注文販売をする事でロスを無くす回転寿司屋が紹介されていたが、目の前をぐるぐる回るアトラクション的な楽しさに、みんな興味が無くなったのかな?以前、唐津は、コンベヤーラインが止まり、注文販売の回転寿司屋がありましたね。

23:48 from Keitai Web
人工衛星打ち上げシーンがテレビでやってたが「サン、ニー、イチ、ゼロ」と、0だけ英語発音だ。レイじゃないんだ…

by hideyuki5150 on Twitter

3月28日(水)のつぶやき その1

2012年03月29日 | 新波拉麺「虹」解体新書
00:17 from gooBlog production
3/9~3/27聴きまくったCD goo.gl/HFeXF

00:20 from gooBlog production
僕が好きなスレイヤーのアルバムベスト5 goo.gl/oinR1

00:22 from gooBlog production
僕が好きなパンテラのアルバムのベスト5 goo.gl/0zjKs

00:27 from gooBlog production  [ 1 RT ]
僕が好きなウリ・ジョン・ロートのアルバムランキング goo.gl/VEddo

00:33 from web
今日は1日車のBGMは、ヴァン・ヘイレンでした。ア・ディファイン・カインド・オブ・トゥルース、バランス、戒厳令、OU812,暗黒の掟。あえて、1984と炎の導火線を聴かないのが僕流・・・

00:52 from gooBlog production
吉幾三&AKB48 goo.gl/BeVbp

00:58 from gooBlog production
エアロスミス&吉幾三 goo.gl/jKqTw

01:00 from gooBlog production
パンテラ&吉幾三 blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

01:21 from gooBlog production
伊集院光のばらえてぃー 酩酊ドミノ ハイパーの巻 goo.gl/ZR7S4

01:38 from gooBlog production
SKE48・・・いいな・・・ blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

01:39 from gooBlog production
SKE48の公演を生で見たいな・・・ blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

02:04 from gooBlog production
モーニング娘。は、今も熱いぜ!! blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

02:32 from gooBlog production
加蔵うどん/鶏カレーうどん&ごはん&鶏めし大盛 goo.gl/Jc1jb

02:41 from gooBlog production
汁なしタンタン麺をハイパー・インパクトタイプに改良 goo.gl/Y0ihd

02:49 from gooBlog production
坦々麺改良 blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

02:59 from gooBlog production
魚介まぜそば改良 blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

12:58 from Keitai Web
エクストリームのファンキーな縦ノリは心地良いな…。ヌーノ・ベッテンコートのギターはピート・レスペランスと似た雰囲気があり良いな…

13:01 from Keitai Web
唐津では、みんな白木屋を「しらきや」と呼んでるな…僕の周囲じゃ無印良品も「むいんりょうひん」て呼ばれているし…。当店も「さましきびめん」と間違われてるから良いか…

13:05 from Keitai Web
まだ、当店とか良いか…スナックとか「春夏冬」で「あきない」や、「一」で「はじめ」や、「伝邪羅巣」で「デンジャラス」やら、普通には読めない屋号が多いな…

16:15 from Keitai Web
しょうゆジュレは煮凝り風で冷や奴にのせると旨いらしい…。

16:31 from Keitai Web
地下アイドルファンやインディーズアイドルファンって、有名になるように応援しながらもメジャーに成ると離れるファンも少なくないようです。マイナーゆえファンの独占欲を満たし、ネットや直接にアイドルと世間話を出来る所に魅力を感じるんでしょうね。

16:40 from Keitai Web
伊集院光のポッドキャスト番組が来週で終わるらしい。ポッドキャスト番組だからって無音で1分黙ったり放送事故をわざとやるのはいかんな…

17:32 from Keitai Web
ブログですっぴん写真アップブームが終わり、変顔ブームみたいだが、美人との自信がある人がやってるようですね。

19:45 from Keitai Web
ガラ類の下処理中。まだ、今、ボイル段階だから、店の営業、片付け、後3時間はかかるだろうな…

19:47 from Keitai Web
毎日、深夜まで仕事で体はキツいが、このご時世、仕事があるのはありがたい

by hideyuki5150 on Twitter

3月27日(火)のつぶやき その2

2012年03月28日 | 新波拉麺「虹」解体新書
23:21 from web
ミョウガは、まいづるでは1パック250円しましたが、同量で、サンフレッシュでは100円だった。産地とかの違いでしょうが、あまりこだわりが無い僕は安いほうが良い

23:24 from web
スライム肉まんが好評だったから、次はザク豆腐か・・・・欲しい人がいるから売れるんだろうけど・・・

23:30 from web (Re: @_rock_baka_D
@_rock_baka_D 2枚とも聴いています。焼いたCDでしか持ちませんが・・。バンド名はカンザスじゃなくカンサスだと思います。州の時はカンザス州ですが・・。バンド名はアルカトラスで、刑務所はアルカトラズ刑務所って言うのと一緒ですね。

23:43 from gooBlog production
キングサイズ時代 blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

23:47 from gooBlog production
喫茶バラック blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

23:57 from web (Re: @_rock_baka_D
@_rock_baka_D カンサスは、日本では「伝承」ぐらいしか有名な曲が無いですからね・・・イングヴェイのカバーにより日本のハードロックファンにも少しは知られているかもしれませんね。

by hideyuki5150 on Twitter

3月27日(火)のつぶやき その1

2012年03月28日 | 新波拉麺「虹」解体新書
01:19 from gooBlog production
うどん:魚魚路 goo.gl/SJSbt

01:19 from gooBlog production
うどん:魚魚路 goo.gl/LvbdP

01:31 from gooBlog production
吉野家、唐津店 blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

01:47 from gooBlog production
HKT48 goo.gl/JMT0v

02:12 from gooBlog production
喫茶バラック blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

02:21 from gooBlog production
ナイロン弦ギター blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

03:01 from gooBlog production
ファンキー・アコースティック・ナイト blog.goo.ne.jp/hideyuki5150/e…

12:59 from Tweet Button
前田敦子がブログで心境を語る:AKB48まとめんばー akb48matome.com/archives/51811…

13:06 from gooBlog production
僕が選ぶテラノバのアルバムベスト5 goo.gl/UW8BU

13:08 from gooBlog production
僕が選ぶジーノのアルバムベスト5 goo.gl/1b8gX

13:11 from gooBlog production
僕が好きなジューダス・プリーストのアルバムベスト5 goo.gl/Mx1hn

13:16 from gooBlog production
僕が選ぶスティーヴ・モーズのアルバムランキング goo.gl/lRLTo

13:19 from gooBlog production
僕が選ぶクイーンのアルバムランキング goo.gl/jFYCB

19:49 from Keitai Web
ドラモリは意外と値段が安いな…

19:52 from Keitai Web (Re: @_rock_baka_D
@_rock_baka_D スティーヴ・モーズはディープパープルに加入したての頃は嫌いでしたが、ライブを体感し、魅了され、ソロアルバムを聴き大好きになりました。

19:55 from Keitai Web
モーニング娘。の近年のアルバムを2枚聴きましたが、モーニング娘。の楽曲は昔からだが良い。モーニング娘。は、ラブマシーンや恋のダンスサイトとかより、愛の種、ふるさととか隠れ名曲の方が好きだ。

19:59 from Keitai Web
僕がアイドルソングについて書く度に、ヘヴィメタル同志や音楽愛好家が離れていく気がするが、僕はハードロック/ヘヴィメタルが好きになる前から、アイドルソングは好きだった。キャッチーでポップな軽い曲は、潜在的に好きなんだ。

20:03 from Keitai Web
僕がアイドルソングやアニソンを好きだと言っても、僕が好きな音楽全体の5パーセントにも満たない。ヘヴィメタルやハードロックは70パーセントを超えるだろう。だから、僕にとってはジャズ、クラシック、ブルースの好き度合いと同等にアイドルソングはある。

20:10 from Keitai Web
前田敦子の脱退に伴い、割腹自殺や、生写真を燃やし発狂かする人が相次ぎ、埼玉スーパーアリーナは警察や救急車で騒然と成ったと、中国メディアが報じているが事実か?にわかに信じがたい…ショックな人も多いとは思うけど…

22:16 from Keitai Web
刑務所の廃墟を再利用したドイツのホテル「アルカトラス」クールだな…囚人服で独居房に宿泊し、翌日、釈放されたいな…

22:18 from Keitai Web (Re: @BBQ6
@BBQ6 メタルアイドルはいますが、ヘヴィメタルに興味が無さそうな女の子が、睨みメロイックサインしている姿はヘヴィメタルを舐めているようにし見えません。別が良いですね

22:19 from Keitai Web (Re: @FULLSWING_0901
@FULLSWING_0901 出所が怪しいですからね

22:22 from Keitai Web (Re: @zeppelinsky
@zeppelinsky 僕は音楽も雑食系ですが、カントリーやソウルやレゲエなども好きな人が薦めるヘヴィメタルの方が、スラッシュメタル一筋の人の薦めより信用出来ます。

22:38 from Keitai Web
先住民の部族に嫁いだ日本人女性がテレビであっていたが、もっと古代文明を継承しているマサイ族みたいのを想像していたら、田舎の集落ってだけで、割と日本的だ

23:19 from web (Re: @_rock_baka_D
@_rock_baka_D スティーヴ・モーズが加入してからのライブ2回行きましたが、今のドン・エイリーのかけあいもいいです。スティーヴ・モーズの教則DVDやライブDVDも買いましたが、独特のミューとしたマシンガンピッキングは良いですね。

by hideyuki5150 on Twitter

魚介まぜそば改良

2012年03月28日 | れいんぼ~情報
もう、何度目の改良かも覚えていないぐらいテコ入れして
います。

常連さんからは一定の支持が出ている商品ですが、まだまだ
一般のお客様には浸透しているとは思いません。

唐津に他に無い「まぜそば」をMOTTO、MOTTO普及させたい
一心で地域性や、顧客ニーズを取り入れながら、唐津の
まぜそばというイチ食文化を模索しています。

まだまだ、まぜそばロードは長そうですが、現時点で最良の
まぜそばを全身全霊をかけ1杯1杯に心をこめ作っています。

複雑に成りすぎた、まぜそばのスタイルを一度白紙にし、
また新スタイルを創作し、コクを深め、別皿で辛子味噌を
つけ、より大衆路線でありながら、ピシッと当店の個性が
全面に表現され、ザック・ワイルドやポール・コゾフの
ような男臭い、骨太の、荒々しさも出ていると思います。


坦々麺改良

2012年03月28日 | れいんぼ~情報
当店は、辛いラーメンが数種類ありますので、本作では、
マイルドな辛さをご堪能ください。

程よい辛さで、コクが深いスープは、全身の細胞を一気に
目覚めさせるような鮮烈な力強さがありながら、口当たりは
優しく、まさに「ジョン・サイクス」「ジョン・ノーラム」
「ゲイリー・ムーア」のギターを彷彿させる世界観が
凝縮されています。

600円

汁なしタンタン麺をハイパー・インパクトタイプに改良

2012年03月28日 | れいんぼ~情報
当店の人気メニュー「汁なし坦々麺」の更なる改良をしました。

辛い麺料理が好きで、濃厚な味わいが好きな人にとっておきの
一杯です。

ニンニクやゴマの風味と辛さが口の中で融合しながら、大乱戦
を繰り広げる未知なるパラレルワールドへと誘う驚異的な
真骨頂の1杯に成ったと自負しています。

嫌な事も、悲しいことも一気に吹き飛ばす、トランス状態への
扉を開ける、猛プッシュの超オススメの1杯を是非、ご堪能
ください。

600円

加蔵うどん/鶏カレーうどん&ごはん&鶏めし大盛

2012年03月28日 | 唐津の大衆食名店
カレーうどんは、今まで他店で何十回と食べましたが、他の何処とも
比較できないオリジナリティがあります。

大抵は、通常のうどんダシとカエシにガラムマサラなどのミックススパイスを
入れ、片栗粉でとろみをつけるタイプが多いと思いますが、ここのは
多分、カレーうどん用のカレーを作られていると思います。

とろみは少なく、サラサラしていて、麺をすする際に汁が飛ぶ心配も
ありません。鶏がらスープでのばしているのも、通常のうどん屋の
カレーうどんとは別物です。

そして、何より、スパイシーです。

カレーうどんは、少し甘ったるいものが多いが、その学校の給食的な
甘さと、魚介ダシも好きですが、ここのはシャープです。

ジョージ・リンチのギタープレーのように切れ味鋭く、大人味の
カレーうどんでした。

ご飯にこのスープをかけ、カレー茶漬け風にするのもなかなか乙です。

カレーの味とは食欲増進作用があり、鶏めし大盛りを追加注文しました。

これが、また、以前、数回食べた鶏めしよりコクがあり、非常に美味しかった。
カレーうどんの後だからか、時間帯によるのか、改良されたのか分かりません
が、かなり満足の夕飯でした。

伊集院光のばらえてぃー 酩酊ドミノ ハイパーの巻

2012年03月28日 | 小ネタ
伊集院光のばらえてぃー第2弾のDVDをレンタルしました。

泥酔状態でドミノをやるバラエティです。

酒癖が悪い芸人を集めると、こんなにめちゃくちゃ成るんですね。

一生懸命にコツコツ作っては、誰かが暴れて水の泡・・・喧嘩・・
強制退場・・・の繰り返しですが、すごく面白い。

一緒には絶対に飲みたくないようなメンツばかりですが、
客観的に滅茶苦茶になっている人を見るのは面白いです。

シラフの状態で、この時の映像を見直すオマケも面白かった。

伊集院には今後も新たな笑いを作り続けて欲しいです。